Lugo, 6/04/2010.- La empresa Innolact es la única de Galicia y la segunda de España en lanzarse a la fabricación de queso mascarpone, mediante un sistema de producción novedoso que permite retrasar la caducidad del producto. Destacar también el inesperado éxito alcanzado por este producto en su presentación en la feria Alimentaria 2010, que se celebró a finales del pasado mes de marzo en Barcelona.

Lugo, 18/02/2010.- Las galletas marineras de la empresa Daveiga www.daveiga.es , ubicada en el municipio lucense de Chantada, han merecido el reconocimiento de los consumidores como Sabor del año 2010, cuya distinción fue entregada en un acto que se celebró en el marco de la feria alimentaria en Barcelona este año. Según informó la propia empresa, se trata de un sello de calidad que surgió en Francia hace más de 10 años y que desde 2007 también se otorga en España.